라면을 요리하는 방법에 따라 혈당의 차이가 있다.

신라면 건면을 먹으면 혈당이 그리 높지 않은 상황이었다.

 

그러나 라면 조리 방법을 다른 방법으로 해 보았다.

 

냄비에 물을 넣고 찬물에 라면과 스프를 넣는다.

 

잠시 후 라면이 끓으면 면이 풀어진 라면이 완성된다.

 

이렇게 먹으면 혈당이 200가까이 찍는다. ㅠㅠ

 

요리하는 방법에 따라 혈당이 다르게 나타나는것 같다.

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그래서 다시 측정을 해 보았다.

공통된 사항

 

1. 먹은 것 : 신라면 건면 1개 + 계란 + 김치

2. 먹은시간 : 10분

3. 운동 : 없음

4. 단약중...

5. 그 외 세부사항은 '당뇨진행사항' 참조

 

<측정 1>

조리법 : 냄비에 찬물을 넣고 라면 재료를 다 넣는다. 면, 스프, 파 등등... 그리고 끓으면 먹는다.

라면이 익으면 면이 불어 있다. 먹을만 하다.

 

이때의 혈당 측정

시간	먹기전	30분	60분	90분	120분	150분
혈당(mg/dL)			191	204	157	151

원래 진라면 건면은 혈당에 부담없이 먹었던 것인데 한시간의 혈당 측정으로 놀라서 운동은 하였다.

실내 자전거 17분, 팔굽혀펴기 25회..... 그래도 혈당의 진정이 이루어지지 않았다. ㅠㅠ

 

<측정 2>

조리법 : 정상적인 라면 조리 방법으로 끓는 물에 면을 넣고 끓여 먹었다.

 

 

혈당은 다음과 같았다.

운동을 하지 않아도 ...

 

시간	먹기전	30분	60분	90분	120분	150분
혈당(mg/dL)	113	142	148	155	149	140

 

식후 2시간 혈당이 140안에 들어야하지만 그리 높지 않은 혈당으로 안정적으로 유지되는 것에 만족하였다.

 

이번에 알게 되었다.

 

조리방법에 따라서 혈당 차이가 있다는 것을...