스팸 썸네일형 리스트형 통조림의 유래 통조림의 유래는 19세기 초 프랑스에서 시작됩니다. 1809년, 프랑스의 니콜라 아페르는 병에 담긴 음식을 밀봉하고 끓는 물에 넣어 가열하는 방법을 발명했습니다. 이 방법은 음식을 오랫동안 상하지 않게 보관할 수 있었기 때문에 큰 인기를 끌었습니다. 1810년, 영국의 피터 뒤랑은 아페르의 방법을 응용하여 주석 코팅이 된 철제 깡통에 음식을 담는 방법을 개발했습니다. 이 방법은 아페르의 방법보다 더 실용적이고 경제적이었기 때문에 널리 보급되었습니다. 통조림은 군대와 해군에서 식량을 보관하고 운반하는 데 널리 사용되었으며, 19세기 중반에는 일반인들에게도 널리 보급되었습니다. 통조림은 음식을 오랫동안 상하지 않게 보관할 수 있었기 때문에 식량난을 해결하고 영양 공급을 개선하는 데 큰 역할을 했습니다. 통조.. 더보기 이전 1 다음
